Avocado ist eine unglaublich nahrhafte und gesunde Frucht. Sie enthält einfach unglaublich viel an essentiellen Fetten, Ballaststoffen, Mineralien und Substanzen. Aber nicht jeder weiß, wie man sie lecker zubereitet und womit man sie harmonisch kombiniert. Deshalb haben wir uns heute entschlossen, Ihnen ein neues originelles Salatrezept zu verraten, das sich „Gefüllte Avocado“ nennt. Dieses Gericht ist einfach eine kosmische Kombination aus herzhafter Avocado, leckeren Garnelen, knuspriger Gurke, grüner scharfer Chilischote und würziger lila Zwiebel. Neben den Vorteilen des Körpers und dem unglaublichen Geschmack ist dieser Salat auch extrem schnell zubereitet und mit unseren Tipps und effektiven Lifehacks wird alles ganz einfach und leicht. Wenn Sie sich also für diesen nahrhaften Salat namens „Gefüllte Avocado“ interessieren, bleiben Sie bei uns auf der Website und erfahren Sie mehr über das Rezept und die Kochgeheimnisse.
Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, benötigen Sie also 20 Minuten Freizeit und folgende Zutaten:
eine reife weiche Avocado
120 Gramm Garnelen
die Hälfte einer mittelgroßen lila Zwiebel
eine frische kleine Gurke
eine scharfe grüne Chilischote
ein Esslöffel Olivenöl
ein Esslöffel Tomatenmark
Gewürze
Von dieser Anzahl an Produkten erhalten Sie 2 Portionen.
Hier ein ausführliches Rezept und Empfehlungen zur Salatzubereitung und Auswahl der Zutaten.
Fangen wir an, diesen hellen Salat „Gefüllte Avocado“ mit Garnelen zuzubereiten. Dies ist ein äußerst raffiniertes und mega nützliches Produkt. Garnelen werden unseren Salat mit einer großen Anzahl nützlicher Proteine bereichern, die essentielle Aminosäuren, Jod, Kalzium, Eisen, Selen, Phosphor, Kupfer und Zink sowie die Vitamine A, D, E, K, C, Gruppe B und PP enthalten. Daher sollten sie häufiger in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden. Für unser Gericht müssen wir Garnelen mit Olivenöl braten. Zuvor sollten sie jedoch von der Schale und der Darmvene gereinigt, unter fließendem Wasser gut abgespült und mit Olivenöl in eine Pfanne gegeben werden. Dabei müssen scharfe Gewürze hinzugefügt werden. Braten Sie die Garnelen, bis sie gar sind, nicht länger als 5 Minuten, damit sie zart und saftig sind.
Als nächstes gehen Sie zu frischen knusprigen Gurken über. Sie sollten wie jedes andere Gemüse zuerst gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, von überschüssigen Stielen befreit werden. Prüfen Sie Gurken auf Bitterkeit und schneiden Sie diese in kleine Würfel. Wenn Sie plötzlich auf eine bitter schmeckende Gurke stoßen, werfen Sie sie nicht überstürzt weg, denn die Bitterkeit lässt sich sehr schnell und einfach loswerden. Schneiden Sie dazu einfach eine kleine Spitze des Gemüses ab und reiben Sie es gegen den Schnitt, um einen weißen Schaum zu bilden. Wenn der Schaum aufhört, ist die Gurke nicht mehr bitter, also waschen Sie sie noch einmal unter fließendem Wasser und schneiden Sie sie in die richtigen Stücke.
Als nächstes kommen scharfe grüne Chilischoten. Sie verleihen dem Salat einen Hauch von Würze und Raffinesse. Zuerst waschen, Kerne und zusätzliche Stiele entfernen und dann in kleine Kreise schneiden.
Die vorletzte Zutat sind lila Zwiebeln. Sie sind nicht so scharf wie gelbe Zwiebel, aber sie machen den Salat trotzdem noch schmackhafter. Eine Zwiebel schälen, reiben und wie eine Gurke in kleine Würfel schneiden.
Die letzte und wichtigste Komponente des Salats „Gefüllte Avocado“ wird die Avocado sein. Wir nehmen ішу ganz zum Schluss, damit ішу bei längerem Luftkontakt nicht schwarz wird und ihr ästhetisches Aussehen behält. Die Frucht sollte man gut waschen und einfach in zwei gleiche Hälften schneiden und den Kern von der Avocado entfernen.
Nachdem nun alle notwendigen Zutaten vorbereitet sind, können wir mit der Zubereitung einer Portion unseres gesunden Salats „Gefüllte Avocado“ beginnen.
Dazu müssen wir kleine Gurken- und Zwiebelwürfel, grüne Chilischoten und geröstete Garnelen in einer tiefen Schüssel mischen, verschiedene Gewürze hinzufügen und Olivenöl und Tomatensauce zugeben. Als nächstes nehmen Sie die Hälften der Avocado und füllen die Stellen, wo früher der Stein war, mit dem frisch zubereiteten Salat. Nun, das ist alles! Jetzt ist unser leckerer bekömmlicher Originalsalat und einfach der beste Salat „Gefüllte Avocado“ fertig. Sie können ihn sicher schmecken. Guten Appetit!
