Es lohnt sich, über Ihre schlechten Gewohnheiten nachzudenken, Sport in Ihr Leben zu bringen und die Ernährung ausgewogener zu gestalten, dann wird das Leben heller, glücklicher und voller Energie. Jeder kennt diese einfachen Regeln, aber nicht jeder hat genug Willenskraft, um sie zu befolgen. Zum Beispiel glauben viele Menschen, dass gesundes Essen normalerweise nicht sehr schmackhaft oder appetitlich aussieht. Darüber hinaus glauben viele Menschen an den Mythos, dass es zu lange dauert, leckeres und gesundes Essen zuzubereiten. Wir möchten jedoch all diese Worte widerlegen und bieten Ihnen an, eine sehr bekömmliche, originelle und nahrhafte Vorspeise zuzubereiten, der aus Crackern, Sauermilchkäse, frischem Dill, Hühnereiern, Tomaten und schwarzen Oliven besteht. Der Vorteil dieser Vorspeise ist, dass sie schnell zubereitet ist und die Kombination der Produkte, aus denen sie besteht, Sie mit Vitaminen und notwendigen Spurenelementen sättigt.
Um 1 Portion zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produktmenge:
– Hühnereier (2 Stück)
– kleine Tomaten (2 Stück)
– Cracker (5 Stück)
– Sauermilchkäse (ca. 70 Gramm)
– schwarze Oliven (ohne Kern)
– ein kleines Bündel von Dill
– Gewürze nach Geschmack
Für Zubereitung braucht man nur 15 Minuten!
Verteilen Sie zunächst 5 Stück Salzcracker auf einem Teller. Stellen Sie sicher, dass der Cracker frisch und knusprig ist. Als nächstes werden Hühnereier sein. Legen Sie sie in einen kleinen Topf, bedecken Sie sie mit Wasser und stellen Sie sie auf hohe Hitze. Warten Sie, bis das Wasser zu kochen beginnt, und fügen Sie etwas Salz hinzu. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Eier etwa 8 Minuten lang. Danach muss man das heiße Wasser abgießen, kaltes Wasser hinzufügen und die Eier abkühlen. Schälen Sie sie und schneiden Sie die Eier in dicke Ringe. Danach müssen Sie den Sauermilchkäse in einen kleinen Behälter geben, salzen und pfeffern und gründlich mischen. Als nächstes spülen Sie den Bund von Dill gründlich unter fließendem Wasser ab und hacken Sie ihn. Weiter muss man den gehackten Dill zum Sauermilchkäse geben und gründlich mischen, damit der Käse klumpenfrei ist und eine gleichmäßige, angenehme Konsistenz hat. Als nächstes nehmen Sie die Tomaten und reißen die kleinen Blätter ab. Spülen Sie die Früchte danach gründlich unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie anschließend mit einem Papiertuch ab. Danach müssen Sie die Tomaten auf ein Schneidebrett legen und in ziemlich dicke Ringe schneiden. Tomaten sollten frisch und elastisch genug sein, damit sie beim Schneiden nicht ihre Form verlieren. Öffnen Sie nun das Olivenglas und nehmen Sie ca. 3-4 Oliven heraus. Schneiden Sie sie in zwei Hälften. Jetzt können Sie eine wunderbare Vorspeise kreieren! Dazu muss man jeden Cracker mit einer dicken Schicht von Käsemasse mit Dill bestreichen, dann Tomatenringe darauf legen. Als nächstes muss man Eierringe hinzufügen, Oliven darauf legen und zusätzlich mit kleinen Dillblättchen dekorieren. Sehr einfache und gesunde Vorspeise ist fertig. Guten Appetit!
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